Inviato da massimoi il 7 Febbraio, 2015 - 09:59
CREPES DOLCI:
500 gr. farina + 1 cucchiaio di farina nera (grano saraceno)
100 gr. zucchero
3 uova
mezzo bicchiere olio di girasole
mezzo cucchiaino sale fine
1 litro latte
Mescolare il tutto e lasciare riposare almeno 2 ore.
CREPES SALATE:
500 gr. farina nera (grano saraceno)
1 cucchiaino sale grosso
mezzo bicchiere olio di girasole
mezzo litro latte
mezzo litro acqua
3 uova
Mescolare il tutto e lasciare riposare almeno 2 ore.
MeV: