Ciao.
La prima serata dell'associazione Mangia&Viaggia si terra' il
20 Marzo 2004 presso il circolo Verande e Cantine di Mentelocale in Via Fratelli Garrone 39/90 (prolungamento di via monastir).
Il tema della serata e' la primavera con le sue verdure e i suoi sapori, il menu e' prevalentemente vegetariano proprio per questo motivo.
Non a caso e' stata scelta la sera del 20 marzo che termina con il 21.
Durante la serata ci sarà anche l'esibizione di un gruppo voce, sax e tastiera; il genere e' Jazz.
La prenotazione è obbligatoria entro martedi 16 Marzo 2004.
La prima serata dell'associazione Mangia&Viaggia si terra' il
20 Marzo 2004 presso il circolo Verande e Cantine di Mentelocale in Via Fratelli Garrone 39/90 (prolungamento di via monastir).
Il tema della serata e' la primavera con le sue verdure e i suoi sapori, il menu e' prevalentemente vegetariano proprio per questo motivo.
Non a caso e' stata scelta la sera del 20 marzo che termina con il 21.
Durante la serata ci sarà anche l'esibizione di un gruppo voce, sax e tastiera; il genere e' Jazz.
Il prezzo e' di 13€ per la cena + 2€ per la tessera del circolo che sara' poi valida per le altre serate. Il vino e' escluso, ma il prezzo e' di 3 euro con consumo a volontà (fino ad esaurimento).
La prenotazione è obbligatoria entro martedi 16 Marzo 2004.
Il Menu della Cena di Primavera
Antipasti
- Piccoli calzoni di pasta di pane ("scaccette") ripieni di fave, cipollotti e ricotta.
- Crostini con pesto di maggiorana
- Zucchine ripiene di battuto di "zucchine" al basilico.
Primi
- Crespelle di borragine e stracchino
- Tagliolini fave e vongole
Secondi
- Fagottini di lattuga e mele
- Tortino di alici e erbette in crema di peperoni verdi
- Insalata di finocchi con salsa di sedano e spezie
Dolce
- Crostata soffice al limone
Vini
- Chardonnay
- Moscato
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